Елена (e_ledi) wrote,
Елена
e_ledi

Category:

Блины на кефире, с кипятком


ЛИРИЧЕСКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ...

Однажды Луне
Заявили Блины:
- И так же круглы мы,
И так же бледны!

На нас даже кратеры
Тоже видны!
Похожи мы спереди,
И со спины! .

На них равнодушно
Смотрела Луна -
А видела сходство
Лишь с Солнцем она!

* * * * *

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ, С КИПЯТКОМ



Вкусные, пышные блинчики на кипятке. Очень интересный рецепт блинов на кефире. Готовить заварные блинчики очень просто. Они получаются нежные, в маленькие пузырчатые дырочки, и даже на следующий день не теряют своих вкусовых качеств.

Продукты (на 4 порции)

Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное (по желанию)

Пошаговый фото рецепт

1. Подготавливаем ингредиенты для заварных блинов на кефире.


2. Смешиваем просеянную муку, соду и сахар.


3. Взбиваем миксером яйца с солью.


4. Продолжая взбивать яйца, вливаем тонкой струйкой кипяток, затем кефир.


5. Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто для блинов на кефире, без комочков. Даем тесту настояться 15 минут.


6. Напоследок добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем.


7. Выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде, с двух сторон. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом.


8. Подаем нежные, ажурные блинчики на кефире с вареньем, медом или сметаной.
Готовьте, пробуйте, делитесь с друзьями замечательным рецептом заварных блинов на кефире.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

отсюда

e-ledi (84x36, 3Kb)


Tags: #ee9a49, #fff5ee, Еда
Subscribe

promo e_ledi january 14, 2019 15:12 4
Buy for 20 tokens
САЙТ О РУССКОМ ЯЗЫКЕ @Язык — это большое народное сокровище. Его нельзя не уважать, как нельзя не уважать родной народ@ Иван Мележ, писатель. Приветствуем вас на страницах сайта о русском языке Язык — это первоэлемент культуры каждого человека и всего общества в целом. В современной…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 5 comments