Елена (e_ledi) wrote,
Елена
e_ledi

Category:

Рецепты вкусных блинчиков: СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ.


Блины на молоке не обязательно фаршировать сладкой начинкой. Их можно наполнить и любыми несладкими компонентами. В этом случае они могут стать прекрасной закуской или основным блюдом во время обеда или завтрака. Сочетание красной рыбы и огурца, наверняка, придётся по душе поклонникам суши и роллов.



Ингредиенты для теста:

мука (сколько возьмёт тесто);
2 яйца;
0,5 л молока;
30 г сахара;
10 г соли;
подсолнечное масло.

Для начинки:

свежие огурцы;
листики салата, петрушки и укропа;
солёная или копчёная красная рыба;
мягкий плавленый сыр.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью до состояния пены.

2. Молоко подогреть, вылить во взбитые яйца.

3. Постепенно высыпать в тесто муку. Перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

4. Добавить в смесь десертную ложку рафинированного растительного масла. Перемешать.
На разогретом масле испечь тонкие блины.

5. С огурцов снять кожицу, нарезать их тонкой, не очень длинной соломкой.

6. Филе красной рыбы порезать полосками.

7. Соединить подготовленные рыбу, огурцы и измельчённую зелень.

8. Сыр расплавить в микроволновой печи, добавить в начинку.

9. Выложить начинку на блины.





Tags: Еда
Subscribe

promo e_ledi january 14, 2019 15:12 4
Buy for 20 tokens
САЙТ О РУССКОМ ЯЗЫКЕ @Язык — это большое народное сокровище. Его нельзя не уважать, как нельзя не уважать родной народ@ Иван Мележ, писатель. Приветствуем вас на страницах сайта о русском языке Язык — это первоэлемент культуры каждого человека и всего общества в целом. В современной…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments