Елена (e_ledi) wrote,
Елена
e_ledi

Category:

Солим йогурт и получаем сыр: секундный способ получить сырную намазку на хлеб

e_ledi


Из обычного йогурта можно достаточно быстро и просто приготовить сырную намазку на бутерброды с разными вкусами. Нам понадобится только посолить сам йогурт, а потом подождать, пока вся сыворотка стечет. Для рецепта за основу возьмем 500 миллилитров натурального греческого йогурта с нейтральным вкусом. К нему добавим чайную ложку соли, 3 зубчика чеснока, базилик, немного перца чили (определяйте количество в зависимости от того, насколько острой вы хотите сделать намазку), маринованный перец. Сначала высыпаем соль в йогурт и размешиваем очень тщательно. Теперь ставим дуршлаг на глубокую миску, дуршлаг застилаем марлей и перекладываем в нее йогурт. Оставляем в холодильнике под прессом, пусть сыворотка стечет. После этого основа намазки будет уже готова. Перемещаем ее в отдельную миску и к ней выдавливаем через пресс чеснок, добавляем чили и маринованный перец. Перемешиваем и можно намазывать бутерброды.

отсюда

Tags: Еда
Subscribe

promo e_ledi january 14, 2019 15:12 4
Buy for 20 tokens
САЙТ О РУССКОМ ЯЗЫКЕ @Язык — это большое народное сокровище. Его нельзя не уважать, как нельзя не уважать родной народ@ Иван Мележ, писатель. Приветствуем вас на страницах сайта о русском языке Язык — это первоэлемент культуры каждого человека и всего общества в целом. В современной…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 3 comments